Cảnh báo mới nhất từ giới y khoa về tác hại khó lường của trà sữa trân châu

Trà sữa trân châu được biết đến là thức uống được yêu thích trong giới trẻ. Tuy nhiên những cảnh báo từ giới y khoa gần đây đã chỉ ra hàng loạt tác hại nguy hiểm từ trà sữa.

Là thức uống chế biến từ trà xanh hoặc trà đen, trà sữa trân châu đã phát triển từ năm 1980 tại các cửa hàng Đài Loan, Đài Trung.

Loại đồ uống này được chia thành hai loại: trà hoa quả  và trà sữa với đặc điểm khi bị lắc sẽ tạo thành một lớp bọt mỏng. Tại Việt Nam, trà sữa trân châu đặc biệt phổ biến, thu hút rất nhiều người tiêu dùng. Thế nhưng trên thực tế, trà sữa không đem lại lợi ích mà ngược lại ẩn chứa nhiều tác hại.

Hàng loạt trà sữa không rõ nguồn gốc

Gần đây, Lực lượng Quản lý thị trường và Công an Lạng Sơn thu giữ 116 kg nguyên liệu chè trân châu không rõ nguồn gốc, phát hiện 19 loại hàng hóa sản xuất ngoài Việt Nam, không chứng minh được nguồn gốc nhập khẩu hợp pháp.

Tương tự tại Hà Nội, lực lượng an ninh và quản lý đã thu giữ nhiều nguyên liệu trà sữa nhập lậu. Toàn bộ số nguyên liệu điều không có giấy tờ, hóa đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Qua tìm hiểu mới phát hiện bao trà sữa sản xuất tại Trung Quốc.

Sử dụng trà sữa trân châu không có xuất xứ tiềm tàng những hậu quả vô cùng nguy hiểm. Theo Viện Dinh dưỡng, loại trà sữa ngoài đường không chứa cả sữa và trà, thay vào đó là kem béo, bột trà cùng các hương liệu thơm và bột màu. Lượng đường trong trà sữa có thể chuyển hóa thành acid, có hại cho sức khỏe.

Một ly trà sữa bằng 10 thìa đường

Bệnh viện Mount Alvernia (Singapore) đã so sánh lượng đường và lượng calories trong các loại trà sữa thu được kết quả là tác hại của trà sữa với cơ thể là không nhỏ. Bản thân các loại trà vốn là thứ đồ uống giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Nhưng điều đó sẽ chỉ đúng khi tiêu thụ riêng trà, còn khi đã kết hợp cùng với đường hay sữa tươi, kem sữa thì nó lại trở thành một thứ đồ uống tàn phá cơ thể từ bên trong.

Một ly trà sữa trân châu ngọt bằng 20,5 thìa đường tức là chứa 102,5g đường. Ủy ban Tăng cường Sức khỏe Singapore khuyến nghị mỗi người ăn không quá 45 g đường một ngày.

Tuy nhiên, dù đã giảm lượng đường trong trà sữa, đó vẫn là một con số đáng quan ngại. Cơ thể sẽ đối mặt với hàng loạt vấn đề như sâu răng, thừa cân, lão hóa da, đau khớp, tiểu đường tuýp 2, đau tim, đột quỵ và trầm cảm.

Một nghiên cứu khác nhận định ăn nhiều trân châu chắc chắn sẽ gây táo bón bởi chứa các chất phụ gia. Mỗi hạt trân châu chứa một lượng nhỏ guar gum kết dính cùng những viên trân châu khác sẽ khiến cơ thể dễ gặp tình trạng táo bón.